Lycée

Lycée

Extension et restructuration de la cuisine d’un lycée en site occupé.

Listing matériel installé :
Matériel pour l’aménagement d’une Cuisine Centrale en liaison chaude

  • Armoire positive à chariot
  • Cellule de refroidissement
  • Chambre froide positive
  • Chambre froide négative
  • Chariot niveau constant
  • Chariot à assiettes
  • Chauffe-briques
  • Désinsectiseur
  • Echelle à glissières 20ni
  • Four mixte 10 et 20niv
  • Vario cooking center VCC
  • Plaque vitrocéramique
  • Toaster
  • Lave-vaisselle à avancement

DÉTAILS DU PROJET 

CATÉGORIE : Collectivité

VILLE : Monistrol sur Loire

DATE : 2014

Brasserie
Salle de réceptions