Cuisine centrale

Réalisation d’un bâtiment pour la conception de repas de l’ensemble des structures d’une agglomération haute-ligérienne.

Listing matériel installé :
Matériel pour l’aménagement d’une cuisine centrale :

• Four mixte 20niv
• Marmite bain marie avec brasseur (à préciser)
• Sauteuse multifonction
• 4 plaques induction multizone
• Thermocelleuse semi-automatique
• Friteuse haut rendement
• Portique fluide inox

DÉTAILS DU PROJET 

CATÉGORIE : Cuisine centrale

VILLE : Bains

DATE : 2013